Mel multifloral

Para a elaboración deste mel multifloral, as abellas seguen o mesmo proceso de elaboración que o resto de meles, pero coa diferenza de que neste caso o produto final é o resultado do néctar que as abellas recollen de multitude de flores diferentes.

O sabor do mel multifloral dependerá tanto das flores que conteña, como da época do ano en que se elabore e da localización na que se recolle. E o mesmo ocorre coas súas propiedades. Non obstante, este tipo de mel ten todas as propiedades e beneficios que caracterizan este produto, independentemente do tipo de flor con que estea feito.

Entre outras cousas, este mel axuda a aumentar a enerxía e carece de graxa, o que o converte nun excelente substituto do azucre refinado e un complemento ideal para atletas e persoas con déficit dietético. Ademais, é unha gran fonte de vitaminas, minerais e principios activos; polo que o mel multifloral é un remedio natural interesante e eficaz para aliviar moitas enfermidades.